COMMENT OBTENIR DE LA VITAMINE B-12 EN SUFFISANCE?
LA VITAMINE B-12
Cette vitamine est une bactérie présente en général dans le sol et, bien entendu, dans les aliments qui y poussent. Elle se trouve en abondance dans la viande et lorsqu'elle est digérée, reste dans les tissus.
Malheureusement, les industries de la viande et des produits laitiers ont tenté de nous convaincre que leurs produits constituaient la seule source de vitamine B-12, alors qu'elle ne peut être utilisée par le corps humain. En fait, en consommant de grandes quantités d'aliments végétariens, nous formons notre propre vitamine B-12 dans notre tube digestif. Toutefois, pour les personnes qui ont des problèmes de santé, on recommande des suppléments à base végétale.